Vitamina b12: o que é, benefícios e como suplementar

A vitamina B12 é uma molécula essencial para o bom funcionamento do corpo humano, e desempenha um papel vital para a saúde, além da melhora do organismo. A vitamina está diretamente envolvida na formação das células sanguíneas, assim como no metabolismo e na funcionalidade do sistema nervoso.

No geral, a vitamina B12 se torna indispensável desde a primeira infância às demais fases da vida. Por isso, é importante conhecer a definição e funções da vitamina, assim como a saúde do sistema nervoso, formação de células sanguíneas, deficiência, diagnóstico e suplementação.

Principais funções da vitamina B12

A vitamina B12 é solúvel em água e é essencial para diversas funções corporais. Nesse sentido, garantir a ingestão adequada da vitamina se torna indispensável para prevenir danos neurológicos.

No organismo, a vitamina desempenha um papel crucial na formação de células sanguíneas, garantindo um sistema sanguíneo mais saudável, além de auxiliar diretamente na manutenção do sistema nervoso e na síntese de DNA.

1. B12 na saúde do sistema nervoso

A B12 é essencial para manter a saúde do sistema nervoso, bem como o bem-estar geral do corpo humano. O consumo da vitamina previne danos neurológicos e contribui para a manutenção da saúde dos nervos.

• Na fase adulta, a vitamina também é indispensável pela sua capacidade de proteção dos neurônios;
• Na primeira infância, por sua vez, ela pode contribuir diretamente na conversão de fosfatidiletanolamina em fosfatidilcolina, correspondendo a uma porcentagem considerável de mielina do sistema neural central — facilitando a comunicação com os neurônios.

2. Formação de células sanguíneas

Uma das funções cruciais da vitamina é a produção de glóbulos vermelhos e a prevenção da anemia megaloblástica. Importante, por poderem estar associadas a doenças neurológicas.

Dentre os principais benefícios da B12 em relação ao sangue, as melhorias para a saúde cardiovascular e transporte de oxigênio se destacam como as principais, além de se estar diretamente envolvida em processos para o funcionamento adequado das células nervosas.

3. Metabolismo e energia

Além disso, a B12 auxilia na promoção do metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras — nutrientes essenciais para o funcionamento do corpo e o fornecimento de energia para as células.

O consumo adequado da vitamina está diretamente ligado à produção de energia e ao combate à fadiga, promovendo a sensação de bem-estar, além de garantir um metabolismo saudável.

4. Saúde mental

A vitamina B12 possui uma conexão direta com vários fatores relacionados à saúde mental, incluindo a prevenção da confusão mental, influências no humor e combate à depressão.

Ainda, pesquisas com foco em biomarcadores, como o ácido metilmalônico e holotranscobalamina, constataram uma significativa associação entre a deficiência da vitamina e o declínio cognitivo.

Onde conseguir vitamina b12?

Para ingerir a vitamina b12, não é nada complicado, ela pode ser adquirida de maneiras, como:

Fontes animais

Há uma biodisponibilidade da B12 em alimentos de origem animal, por meio dos quais podem ser absorvidas com facilidade, auxiliando diretamente em melhorias para o funcionamento do corpo humano e na preservação de massa muscular, como:

• Laticínios;
• Carne;
• Fígado;
• Ovos;
• Peixe.

Fontes vegetais

Embora as fontes animais sejam ricas em B12, é importante que veganos e vegetarianos fiquem atentos à sua escassez em alimentos de origem vegetal, tornando a suplementação vital.

Alguns alimentos fortificados com a vitamina compreendem:

• Levedura nutricional;
• Leites vegetais;
• Cereais matinais;
• Trigo-sarraceno;
• Leguminosas germinadas.

Para obter melhores orientações sobre a suplementação e alimentos ricos na vitamina, é essencial contar com um profissional da saúde ou nutricionista. Dessa maneira, pode receber informações necessárias para adicionar a vitamina em sua rotina alimentar.

Suplementação

A B12 pode ser consumida por meio de vitaminas em cápsulas ou em formato líquido, que podem ser encontradas na Farmácia Indiana.

A suplementação é fundamental para vegetarianos e veganos, tendo em vista a sua escassez em alimentos de origem vegetal. Sendo assim, utilizar suplementos como cianocobalamina, metilcobalamina e hidroxocobalamina pode ser uma estratégia inteligente.

A facilidade de absorção de cada tipo de suplemento pode variar conforme o tipo de suplemento. Caso esteja presente no alimento, a sua absorção é mais fácil — no entanto, em suplementos, a cianocobalamina pode ser absorvida mais facilmente.

Causas da deficiência da vitamina b12 no organismo

As principais causas de deficiências da vitamina incluem problemas de absorção, condições médicas específicas e dieta inadequada. Cada um desses fatores contribui diretamente para a deficiência de B12 no corpo.

Fatores como a idade avançada, vegetarianismo ou veganismo, bem como doenças gastrointestinais, como a doença Celíaca, também podem dificultar a absorção da vitamina para o corpo.

Sintomas da deficiência da vitamina b12

Os principais sintomas da deficiência da vitamina no organismo incluem a fraqueza, fadiga, falta de ar, língua dolorida, tontura e outros. A deficiência pode ser diagnosticada por um médico, que pode indicar a suplementação e formas de repor a vitamina.

Não apenas isso, mas também podem ser identificados alguns sintomas neurológicos e psicológicos, como a perda de memória, formigamento, depressão e até mesmo variações de humor.

Como identificar a deficiência da b12?

Para identificar a deficiência ou presença de vitamina B12, são realizados exames de sangue, como o teste de cobalamina sérica, que pode detectar os níveis de vitaminas presentes na corrente sanguínea.

Outros testes complementares incluem o ácido metilmalônico ou MMA e a homocisteína. Enquanto o ácido metilmalônico (MMA) é um indicador da deficiência da vitamina no corpo, a homocisteína visa investigar a presença de doenças cardiovasculares.

Para um diagnóstico preciso, é indispensável recorrer a um profissional da saúde para uma avaliação completa. Assim, é possível não só ter o diagnóstico em mãos como, também, obter informações para reposição da vitamina, se necessário.

O médico desempenha um papel vital para a identificação da causa da deficiência, além de recomendar o tratamento adequado e personalizado, com base nas necessidades de cada paciente.

Qual a dosagem recomendada de vitamina b12?

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), é recomendada a ingestão de 2,4 microgramas de B12 por dia, caso seja realizada por meio da alimentação. Já por meio de suplementos, ingerir 5 microgramas por dia é mais que necessário — no entanto, é importante ler a bula corretamente.

Seguir as orientações de um profissional de saúde é indispensável, especialmente para evitar o excesso da suplementação, que pode levar a consequências que podem se manifestar de maneira dermatológica, como a acne.

A vitamina B12 é indispensável para a saúde geral e é especialmente benéfica para o sistema neurológico, além de ser detectada via exames. Por este motivo, adotar hábitos saudáveis e realizar check-ups regularmente para o monitoramento e suplementação adequada são essenciais para evitar problemas de saúde que podem se agravar.

Gostou do conteúdo? Continue navegando pelo blog da Farmácia Indiana e aproveite todos os conteúdos! Por aqui, você tem temas à disposição! Leia:

• Como escolher whey protein? Veja os tipos e dicas;
• Creatina: o que é, como tomar e principais vantagens;
• Como medir a glicose? Conheça os principais métodos.